下图的沙拉菜和其它老美餐厅一样的。
下图就是鱼排，据说是他们的招牌鱼，这鱼做的可真是鲜艳漂亮。就像我以前博文说过的，美国人的餐厅里不论做什么鱼，都把鱼刺剔的干干净净的，保证没有鱼刺的。鱼排上面堆了好多东东，有芒果，西红柿、胡萝卜、红椒等。右边是土豆泥。
下图是把鱼切开的样子，这是8成熟。点菜时就问要几成熟。
小梅头一次吃这种美式金枪鱼，果然也说这鱼的口感像牛排，根本没鱼味。是的，这种深海鱼用这种做法当然没有那种鱼腥味。
